| ANBAUGEBIET: |
Spanien - Castilla-La Mancha |
| JAHRGANG: |
2007 |
| WINZER: |
Bodegas Maximo |
| FARBE: |
rot |
| REIFEGRAD: |
Genießen und Lagerungsfähig |
| BESCHREIBUNG: |
Die typischen Aromen von schwarzen Kirschen, Veilchen und Minze finden sich bereits im Bouquet dieses jungen Merlot. Mit einer eleganten Struktur, einem vollfruchtigen, runden und saftigen Geschmack, mit fein eingebundenen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. |
| SERVIERVORSCHLAG: |
Idealer Begleiter zu gerösteter Ente. |
| SERVIERTEMPERATUR: |
16.00 °C |
| ANALYSEWERTE: |
|
| WEINBEARBEITUNG: |
3 Monate in neuen amerikanischen Eichenbarriques gereift und 3 Monate in Flaschen. |
| AUSZEICHNUNGEN: |
Gold Medaille - Challenge Int. du Vin |
2002 ließ sich die Baron de Ley-Gruppe in der aufstrebenden Region Castilla-La Mancha nieder und gründete die Bodegas Maximo. Investiert wurde zum einen in modernste Kellertechnik und neue Rebstöcken, zum anderen in 25.000 neue Amerikanische Eichenbarriques. Erfolgversprechend die exzellenten Bedingungen: Klima und Bodenbeschaffenheit garantieren für konzentrierte Frucht. Neue Kellertechniken orientiert an Qualität, nicht Quantität und die Pflanzung neuer internationaler Rebstöcke wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Syrah sind Garant für die im internationalen Stil ausgebauten Qualitätsweine von Bodegas Maximo.
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