HERKUNFTSLAND: Portugal
ANBAUGEBIET: Minho-Region, Nordportugal
KLASSIFIZIERUNG: DOC (Denominação de Origem Controlada)
REBSORTE: Loureiro, Azal, Pedernã, Trajadura
BEURTEILUNG: mild-fruchtig, spritzig, sehr leicht, fein, hallbtrocken
ALKOHOLGEHALT: ca. 9% vol
EMPFEHLUNG: zu Vorspeisen, Salaten, Fisch, Geflügel und hellem Fleisch
TRINKTEMPERATUR: ca. 6-8° C
ABFÜLLER: Sogrape Vinhos do Portugal, Oporto
Vinho Verde ist der bekannteste Weißwein Portugals. Die Heimat des Vinho Verde, die Minho-Region im Norden Portugals, könnte man auch als „Land der grünen Weine“ bezeichnen, wobei grün sich nicht auf die Farbe, sondern auf die Jugend der Weine bezieht.
Die Provinz Minho ist die am dichtesten besiedelte Region des Landes. Sie ist stärker als alle anderen vom Weinbau bestimmt. Schon die Römer wußten die einzigartigen klimatischen Bedingungen südlich des Rio Minho zwischen Atlantischem Ozean und der unwegsamen Gebirgslandschaft des Tràs-os-Montes, die hohe Luftfeuchtigkeit, viel Regen und den Schatten immergrüner Bäume, zu nutzen.
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